"Normandie connexion" sur France 3 Basse-Normandie

Ce matin, 15 avril le soleil était au rendez-vous pour un tournage dans le Bocage Normand. En compagnie de l'équipe de France 3 Basse-Normandie, basée à Alençon, nous sommes allés Pierre Gautier et moi, tourner un reportage au Manoir de Durcet, sur la commune de Magny-le-Désert, chez Jocelyne et Pascal Breton, à l'occasion d'une distillation. A la bouillote, c'était Gildas Pitel qui officiait, fils et petit-fils d'un bouilleur de cru. La nouvelle génération reprend le flambeau, bénéficie des conseils du père Hubert, présent pour nous accueillir. Nous avons passé un excellent moment, beaucoup appris encore sur l'art de servir ces produits du terroir. Le lieu est superbe, et l'on sent chez Monsieur et Madame Breton le plaisir de faire partager leur passion pour leur métier. Il y a un fossé entre la production d'une trentaine d'années et celle d'aujourd'hui. Les laboratoires d'analyse, les structures professionnelles sont là pour décortiquer les matières premières et conseiller les producteurs pour améliorer la qualité. 
Ce soir ou demain (entre 19h et 19H 20) vous verrez le reportage que Jean-Pierre et Max, sur France 3 Basse-Normandie ont tourné et qu'ils vont monter.
J'espère que celui ci vous donnera envie de vous rendre au Manoir de Durcet, de lire "Normandie connexion", en appréciant un bon calvados qui aura pris tout son temps pour vieillir dans un fût de chêne.

mfcomte dans Actualité
- Commenter -